Which food trend makes you happy?

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DIRT in Miami Beach

island organics juice bar in Venice

Actually, I hear a lot about relative new food trends like "clean eating" or "juicing".  It is a big topic and almost at every girls meeting is an extensively discussion about new recipes or success in weight loss. "Clean Eating" means "clean and pure food", renounce of additives and sugar. I do not know more which is a shame, but - to learn more is one of my goal in 2016! Even there is a new restaurant, called "DIRT // Clean Eat", in Miami Beach. Unfortunately I could not eat there this time because I came directly from a fantastic Italien restaurant around the corner. Also the juice trend does not go past me, because I love fresh pressed juices with fruits or vegetables. It gives me a good feeling after consumption and taste delicious. The "island organics" in Venice, was a wonderful juice bar which offers many different juices and acai bowls.

Do you also have a lot of aims just in the beginning of a new year? Which food trend do you prefer? 

Aktuell hoere ich ueberall von relativ neuen Food Trends wie Clean Eating oder Juicing. Es ist ein grosses Thema und beinahe bei jedem meiner "Maedlstreffen" wird ausfuehrlich ueber neue Rezepte oder Erfolge im Gewichtsverlust diskutiert. "Clean Eating" heisst woertlich "sauberes, reines Essen", Verzicht auf Zusatzstoffe and Zucker. Mehr weiss ich noch nicht, was schade ist, aber - mehr darueber zu erfahren ist eines meiner Ziele fuer 2016! In Miami Beach gibt es sogar ein Restaurant, das sogar "DIRT // Clean Eat" heisst. Leider konnte ich dieses Mal nicht dort essen, denn ich kam direkt von einem tollen Italiener um die Ecke.  Auch der Juice Trend geht nicht an mir vorueber, denn ich liebe frisch gepresste Obst- und Gemuesesaefte, die mir nach dem Verzehr ein gutes Gefuehl geben und dazu noch lecker schmecken. Das "island organics" in Venice war eine wunderbare Saftbar, die alle moeglichen Obst- Gemuesesaefte und Acai Bowls anbietet.

Habt Ihr auch viele neue Ziele gerade am Jahresanfang? Welchen Food Trend bevorzugt Ihr?

Your/Eure Christine